Мастер-класс по десертам армянской кухни — пахлава, гата и назуки своими руками

Что вас ожидает

• Процесс приготовления этих сладких блюд требует сноровки. Но внимательно наблюдая за моими действиями, вы легко сможете повторить алгоритм и быстро запомните рецепты и идеальные пропорции
• Я вкратце расскажу об армянской кухне в целом: что для неё характерно, какие продукты используются чаще всего и что можно сказать о пищевых привычках жителей Армении с точки зрения современной диетологии
• А ещё мы поговорим об истории возникновения лаваша, гаты, марципана
• Обсудим особенности не только национальной выпечки, но кондитерского дела вообще
• Если вам будет интересно, я поделюсь опытом создания собственной кондитерской
• И обязательно угощу кофе и разными вкусностями, чтобы набор впечатлений от мастер-класса был как можно более полным