Сообразим на троих? Как развивалась культура питания в барах Минска

Что вас ожидает

На экскурсии, которая затронет самую тусовочную улицу города — Зыбицкую, обсудим, как в белорусской столице менялась ситуация с питанием с конца 19 века: что ели и где пили минчане, какие рестораны можно было увидеть в городе. Поговорим про несколько эпох общепита — дореволюционную, довоенную и послевоенную вплоть до 90-х.

Вы узнаете:

• Как появились легендарные столовые
• Что изменилось с приходом советской власти
• Как в СССР появилась кока-кола
• Как приготовить голубую водку по рецепту 19 века
• Каков оригинальный состав докторской колбасы
• И многое другое!

А делать всё это будем в атмосферных барах, каждый из которых поможет в раскрытии обсуждаемой нами эпохи. У меня на примете 6 заведений, мы посетим 3 из них на выбор.